Аджапсандале.Ну или как говорит Настя Бамбина Куля-Муля
Овощное рагу, сате, салат, соус
..Готовим к мясу, курице, рыбе.
Баклажаны,болгарский перец ,помидоры готовим на мангале.Дальше кидаем в холодную воду и чистим от шкурки.
Рубим лук, чеснок, горький перец, кинзу.Остывшие овощи также нарезаем кубиком.В большой посудине смешиваем все ингридиенты и добавляем по вкусу -масло растительное,уксус, соль, перец черный.